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Inflammaging : le microbiote intestinal au fil des années

Tout d’abord, avec l’âge, le microbiote intestinal subit d’importantes modifications. En effet, la diversité microbienne diminue tandis que l’activité générale du microbiote se transforme. Et ces altérations sont d’autant plus marquées dans les établissements de soins pour personnes âgées.

Les effets des aliments probiotiques expliqués

Avant d’aborder, les effets de cette typologie d’aliments, il convient de définir ce qu’est un aliment probiotique.

Un aliment est reconnu comme probiotique s’il est scientifiquement prouvé que sa consommation offre des avantages santé probiotiques, attribuables aux micro-organismes vivants qu’il renferme.